Lebensmittellexikon.de
Eminciertes Gemüse, legierte Suppe und leckeres Confit? Wenn Sie kein Gourmet sind, der in diesem Fachchinesisch bereits bewandert ist, können Sie es Dank dieser Seite noch werden. Neben Erklärungen zu Anbau-, Gar- und Konservierungsmethoden finden Sie zu jedem Nahrungsmittel Angaben wie Herkunft und Verwendung des Produkts. Oder kennen Sie den Unterschied zwischen nativem Olivenöl, extra nativem Olivenöl und gewöhnlichem nativem Olivenöl? Sie können auch zu einzelnen Lebensmitteln eine Nährwertberechnung durchführen. Und wer gern im Ausland schlemmt, findet hier Wörterbücher mit Vokabeln rund ums Essen.