Im Internet das Abendessen über Lieferdienste bestellen, raffinierte Rezepte finden, erlesenen Wein ordern und bei der Auswahl eines Restaurants die Bewertungen von anderen auf Bewertungsportalen miteinbeziehen – all das ist inzwischen für die meisten selbstverständlich geworden. Doch was wir Ihnen in diesem „Feinschmecker & Genießer“-Special zeigen möchten, sind die Besonderheiten der Kulinarik, die es online zu entdecken gibt – also die echten Geheimtipps! Denn nach vielen Dingen hätten Sie gar nicht erst im Netz gesucht: Oder wussten Sie, dass es Hochzeitstorten aus Käse gibt? Oder dass Sie auch ohne eigenen Garten kostenloses Bio-Obst beziehen können? Lesen Sie weiter und erfahren Sie alles über die Trends der Genießer-Szene: individualisierbare Lebensmittel, Superfoods und neue Geschmackserlebnisse! von Laura Kohlmann
Auf mymuesli.com kann man sein persönliches Bio-Müsli individuell aus über 80 Zutaten zusammenstellen.
„Ich mag aber keine Rosinen im Müsli!“ Ja, wer kennt das nicht? Man steht vor dem Supermarktregal und fühlt sich aufgrund einer Nahrungsmittelunverträglichkeit oder einer simplen Abneigung gegen Rosinen ganz schön im Stich gelassen, weil es doch nie genau das gibt, was man will. Deshalb haben sich inzwischen viele Online-Shops auf individuell zusammenstellbare Lebensmittel spezialisiert. Der Vorteil: Man weiß genau, was drin ist und hat am Ende kein Produkt „von der Stange“, sondern ein individuelles Erzeugnis. Wie ein maßgeschneiderter Anzug – nur eben sehr viel nahrhafter.
Da das „Rosinen-Müsli-Problem“ schon seit Generationen bekannt ist, ist es nicht verwunderlich, dass individuelle Müsli-Produkte (z. B. von Mymuesli.com) bereits vor einigen Jahren eine Art Vorreiterrolle bei personalisierten Lebensmitteln eingenommen haben. Knusprige Bio-Honighaferflocken als Basis, verfeinert mit Granatapfelkernen und reichhaltigen Cashewnüssen, dann noch Apfel-Zimt-Crunch als Extra oben drauf und schon steht beispielsweise das individuelle Traummüsli. Selbstverständlich dürfen Sie Ihr Müsli auch mit Rosinen mischen!
Das Tolle ist: Inzwischen können Sie fast alles Essbare online nach Ihren Wünschen individualisieren. Angefangen bei einer Tafel Schokolade (Chocri.de), Tee (5cups.com) und Marmelade (Memarmelade.de) bis hin zu Likör (Wunschlikör.de) und Mettwurst (Meine-Mettwurst.de). Ja! Sie haben richtig gelesen, Sie können sogar eine Mettwurst nach Ihren Wünschen zusammenstellen. Das Prinzip ist dabei immer das gleiche und ähnlich dem des Müslis: Man wählt eine oder mehrere Basiszutat(en) wie z. B. Zartbitterschokolade für eine individuelle Schokoladentafel oder Himbeeren für einen Likör. In verschiedenen Schritten können Sie dann Aromen, Nüsse, Früchte, Kräuter und Blüten für den ganz besonderen Geschmack hinzufügen. So entsteht beispielsweise eine exotische Mango-Ananas-Marmelade mit Kokosflocken, ein dunkles Schokoladenherz mit Himbeeren und Rosendekor für Ihre(n) Liebste(n) oder tatsächlich eine Mettwurst mit Oliven, Cognac und Pistazien.
Ein echter Hingucker und noch dazu handgebacken: Die Kekse von Keks-Kreator mit dem m.w. Verlagslogo!
Statt einfach „mischen zu lassen“ können Sie auch selbst aktiv werden und Ihr eigenes, individuelles Bier zuhause brauen. Von der Zubereitung bis zum Ausschank finden Sie beispielsweise auf Hobbybrauerversand.de alles, was Sie für die eigene Hobbybrauerei benötigen. So können Sie auf der nächsten Party Eindruck schinden, wenn Sie Ihren Gästen Ihr frisch gebrautes Bier präsentieren.
Sie sind bei Freunden eingeladen? Möchten dem Nachbar „Danke sagen“ und wollen nicht schon wieder einfach eine Flasche Wein mitbringen? Schenken Sie lieber individuell! Denn personalisierte Lebensmittel sind das perfekte Geschenk, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen! Wie wäre es z. B. mit Keksen? (Nein, nicht wieder mit Basiszutat und Extras auswählen). Sondern liebevoll handgebackene Kekse mit dem Logo Ihres Fußballvereins, den Initialen des Brautpaares in einem Herz oder den Wappen von „Game of Thrones“ für Ihren nächsten Serienabend. Die Redaktion des Web-Adressbuches hat Keks-kreator.de selbst getestet und mit Genuss das Verlagslogo verspeist (siehe Foto). Einfach den Keks online gestalten oder das gewünschte Motiv an den Konditormeister einsenden!
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